Tempeh salteado a la barbacoa

• ½ paquete de nuestros trozos de Tempeh BBQ
• ½ Pimiento
• 2x Ajo
• 40g MangeTout
• 40 g de maíz tierno
• Fideos
• ½ cucharada de aceite de sésamo
• Aceite para cocinar

Aderezo:

• ⅓ cucharada de jengibre fresco
• Cucharada de aceite de sésamo
• Una cucharadita de sirope de agave o de arce
• ½ Limón
• 2 cucharadas de salsa de soja ligera
• Cucharada de semillas de sésamo

1. Prepare todos los ingredientes antes de empezar a cocinar el salteado. Corta el pimiento en rodajas finas, el ajo en trozos grandes, el maíz en cuartos y la mitad de los tirabeques.
2. Cocer los fideos; una vez cocidos retirar añadiendo ½ cucharada de aceite de sésamo a los fideos para que no se peguen. Preparar el aliño de los fideos y mezclar bien.
3. Poner una cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego fuerte. Una vez que el aceite empiece a humear ligeramente, añadir las verduras y cocinar durante 2 minutos moviendo constantemente. No añadir el ajo hasta que se añadan los fideos.
4. Añada los trozos de BBQ Better Nature y cocine durante un par de minutos.
5. Añada los fideos y el ajo durante 30 segundos más, removiendo los ingredientes rápidamente.
6. Añadir el aderezo de fideos para cocinar durante otros 30 segundos antes de retirar del fuego y emplatar.
7. Decorar y servir inmediatamente.