Chili de Tempeh
Nuestro nutritivo Tempeh Chilli no sólo está lleno de sabor, sino que también es fácil y rápido de hacer. Este sabroso plato estará listo en aproximadamente media hora, por lo que se convertirá en un nuevo favorito entre semana.
Receta de Better Nature
35 minutos
Sirve:
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ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de su elección
- 4 dientes de ajo machacados
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
- 200 g de champiñones, cortados en rodajas finas
- Envase de 180 g de nuestros trozos de Tempeh BBQ
- 400 g de alubias rojas
- 200 g de su salsa de tomate favorita (comprada o hecha)
- 200 g de arroz basmati
- 1 aguacate grande, en rodajas
- 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas
- 1 guindilla roja, cortada en rodajas finas
- 200g de crema agria vegana
- 40 g de cilantro fresco picado
instrucciones
- En una sartén, calentar 1 cucharada de aceite durante 1 minuto.
- Añadir el ajo y la cebolla roja y cocinar durante 3 minutos.
- Añada los champiñones y cocínelos durante 7 minutos más.
- Mientras se cocinan, en una cacerola grande, calentar otra cucharada de aceite durante 1 minuto.
- Añada los trozos de Tempeh BBQ a la cacerola y mezcle con frecuencia durante unos 5 minutos, para asegurarse de que no se pegue.
- Reduzca el fuego y añada la mezcla de ajo, cebolla, zanahorias y champiñones a la carne picada, seguida de la salsa de tomate y las alubias rojas, sin dejar de mezclar durante 10 minutos.
- Cocer el arroz según las instrucciones.
- Sirve el arroz con la guindilla, y cubre con la cebolleta, la guindilla roja, el aguacate, la crema agria y el cilantro.
instrucciones
- En una sartén, calentar 1 cucharada de aceite durante 1 minuto.
- Añadir el ajo y la cebolla roja y cocinar durante 3 minutos.
- Añada los champiñones y cocínelos durante 7 minutos más.
- Mientras se cocinan, en una cacerola grande, calentar otra cucharada de aceite durante 1 minuto.
- Añada los trozos de Tempeh BBQ a la cacerola y mezcle con frecuencia durante unos 5 minutos, para asegurarse de que no se pegue.
- Reduzca el fuego y añada la mezcla de ajo, cebolla, zanahorias y champiñones a la carne picada, seguida de la salsa de tomate y las alubias rojas, sin dejar de mezclar durante 10 minutos.
- Cocer el arroz según las instrucciones.
- Sirve el arroz con la guindilla, y cubre con la cebolleta, la guindilla roja, el aguacate, la crema agria y el cilantro.
hacerlo con
Trozos de Tempeh a la barbacoa
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