Sandwich de Tempeh Coronación
Este Bocadillo Coronación de Trozos de Tempeh al Curry es la combinación perfecta de sabores cremosos, a nueces y picantes.
Receta de Better Nature
30 minutos
Sirve:
1
ingredientes
- 2 rebanadas de pan de semillas múltiples
- ½ paquete de trozos de tempeh al curry Better Nature
Escabeche de Coronación:
- 4 cucharadas de yogur vegetal
- 1x Limón (zumo / cáscara)
- 2 cucharaditas de polvo de curry suave
- ⅓ cucharadita de canela
- Almendras laminadas
- Cucharada de chutney
- Sal y pimienta
Guarnición (opcional):
- Berros
- Rábano
- Cilantro
instrucciones
- Poner una cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
- Añada los trozos de Tempeh al Curry Better Nature a la sartén y cocínelos durante 4 - 5 minutos hasta que estén bien calientes.
- Pon los trozos de tempeh al curry cocidos en un bol. Añade el yogur vegetal, las especias, el chutney, las almendras laminadas, el zumo y la ralladura de limón y mezcla bien.
- Tuesta las rebanadas de pan para que queden más crujientes.
- Cubre el pan tostado con la mezcla Coronación y adorna con un poco de berro, rábano y cilantro. Añada la otra rebanada de pan encima. Sírvalo inmediatamente.
instrucciones
- Poner una cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
- Añada los trozos de Tempeh al Curry Better Nature a la sartén y cocínelos durante 4 - 5 minutos hasta que estén bien calientes.
- Pon los trozos de tempeh al curry cocidos en un bol. Añade el yogur vegetal, las especias, el chutney, las almendras laminadas, el zumo y la ralladura de limón y mezcla bien.
- Tuesta las rebanadas de pan para que queden más crujientes.
- Cubre el pan tostado con la mezcla Coronación y adorna con un poco de berro, rábano y cilantro. Añada la otra rebanada de pan encima. Sírvalo inmediatamente.
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