Fideos Udon de Tempeh con Cacahuete y Sésamo a la Barbacoa

• 1/2 paquete de trozos de Tempeh BBQ 
• 200 g de fideos udon
• 1/2 cucharada de aceite neutro 
  

Aderezo

• 2 cucharaditas de sésamo
• 1/2 cucharada de salsa de soja oscura
• 1/2 ajo (picado)
• 1 cucharadita de agave
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
• agua de cocción de los fideos (la necesaria para diluir ligeramente la pasta) 

Guarnición

• Cebolleta
• Semillas de sésamo
• pepino 

1. En un bol, añada las medidas sugeridas en la categoría de aderezo de la lista de ingredientes. Mezclar bien hasta formar una pasta coherente. 
2. Añade los fideos al agua hirviendo y cuécelos según las instrucciones de cocción del paquete. 
3. Añadir 1/2 cucharada de aceite vegetal a una sartén a fuego medio - alto. Añadir los trozos de Tempeh BBQ a la sartén y saltear durante 4 - 5 minutos hasta que estén bien calientes.
4. Añadir los fideos cocidos y los trozos de Tempeh BBQ al aliño y mezclar bien. Decorar con cebolleta cortada en rodajas finas, semillas de sésamo y un chorrito de lima. Sírvelo inmediatamente. 

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