Sándwich TLT (Tempeh Lechuga Tomate) ahumado
Es difícil superar un buen sarnie, y este definitivamente da en el clavo. Este TLT de origen vegetal está hecho con nuestras naturalmente nutritivas Rashers de Tempeh Ahumado, por lo que obtendrá muchas proteínas para seguir adelante. Además, se tarda menos de 30 minutos en preparar este delicioso sarnie.
Receta de Better Nature
25 minutos
Sirve:
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ingredientes
- 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra o aceite de su elección
- 1 paquete (180g) de Rashers de Tempeh Ahumado
- 4 rebanadas de pan
- 3 cucharadas de mayonesa vegana
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de pimentón ahumado
- ½ cucharadita de sal
- ½ diente de ajo machacado
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 tomate finamente picado
- 1 lechuga gema cortada en hojas
- Opcional: ½ aguacate finamente picado
- Opcional: 2 cebollas tiernas finamente picadas
instrucciones
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Añade las rayas de tempeh y cocínalas durante 5 minutos por cada lado hasta que se doren.
- Tuesta ligeramente el pan a tu gusto.
- Mezclar la mayonesa vegana, la pimienta de cayena, el pimentón ahumado, la sal, el ajo y el zumo de limón en un bol hasta formar una mezcla consistente.
- Colocar la lechuga y el tomate sobre dos de las rebanadas de pan.
- Añade las rayas de tempeh por encima, seguidas de la mayonesa, luego el aguacate y las cebolletas si las incluyes.
- Poner la otra rebanada de pan encima y servir.
instrucciones
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Añade las rayas de tempeh y cocínalas durante 5 minutos por cada lado hasta que se doren.
- Tuesta ligeramente el pan a tu gusto.
- Mezclar la mayonesa vegana, la pimienta de cayena, el pimentón ahumado, la sal, el ajo y el zumo de limón en un bol hasta formar una mezcla consistente.
- Colocar la lechuga y el tomate sobre dos de las rebanadas de pan.
- Añade las rayas de tempeh por encima, seguidas de la mayonesa, luego el aguacate y las cebolletas si las incluyes.
- Poner la otra rebanada de pan encima y servir.
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