Tempeh Stroganoff
El sabroso y abundante Tempeh Stroganoff es nuestra versión del clásico favorito de todos.
Receta y vídeo realizados por@millieveganpara Better Nature
35 minutos
Sirve:
2
ingredientes
- 1 paquete de Tempeh Better Nature
- ½ cebolla blanca
- 250 g de champiñones picados
- 250 ml de crema de soja o de avena
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta
- (Para servir: arroz y hierbas frescas)
instrucciones
- En una sartén, calienta el aceite y dora los cubos de tempeh. Retíralos de la sartén y apártalos.
- En la sartén cocina la cebolla, el ajo, el condimento y los champiñones. Después de unos 5 minutos, vuelve a añadir el tempeh junto con el caldo y la crema vegana.
- Dejar reducir durante 5-10 minutos y ya está listo para servir. Servir con arroz y/o verduras.
instrucciones
- En una sartén, calienta el aceite y dora los cubos de tempeh. Retíralos de la sartén y apártalos.
- En la sartén cocina la cebolla, el ajo, el condimento y los champiñones. Después de unos 5 minutos, vuelve a añadir el tempeh junto con el caldo y la crema vegana.
- Dejar reducir durante 5-10 minutos y ya está listo para servir. Servir con arroz y/o verduras.
hacerlo con
Tempeh ecológico
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