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blog oficial de better nature

selección del día

¿Qué diablos es la goma guar?

Nuestros trozos de Tempeh barbacoa, curry y mediterráneo contienen goma guar y a veces recibimos preguntas al respecto. Por eso, hemos creado esta breve y dulce guía sobre la goma guar. Esperamos que le resulte útil.
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las entradas más populares

Una imagen de un ordenador portátil con una taza, un bloc de notas, un bolígrafo y un teléfono
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CONSEJOS PARA LOS ASPIRANTES A EMPRESARIOS Y NUESTROS PLANES PARA EL FUTURO (A BASE DE PLANTAS)

Este es un resumen de publicaciones en las que nuestro cofundador Chris comparte las lecciones aprendidas, nuestros objetivos y las palabras de sabiduría de nuestro inversor.

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Un campo de plantas que brotan de la tierra.
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HABLEMOS DE LA SOJA

"¿Así que comes soja? ¿Pero qué pasa con todos los problemas, como la extrema deforestación, que provoca la producción de soja? No me parece muy sostenible".

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Un edificio de ladrillos con un cartel en el lateral que dice "cómo estás realmente"
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BETTER NATURE x SPILL - PORQUE LA SALUD MENTAL IMPORTA

Creemos de todo corazón que la salud mental no debe dejarse de lado ni abandonarse en los rincones oscuros. La salud mental merece nuestra atención, no sólo cuando hay nubes pesadas y grises sobre nuestras cabezas, sino también en el día a día.

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Un campo de girasoles con la luz del sol.
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SEMANA DE CONCIENCIACIÓN SOBRE LA SALUD MENTAL: NUESTROS 4 MEJORES CONSEJOS PARA EL BIENESTAR

Es la Semana de la Concienciación sobre la Salud Mental, así que pensamos que era una buena oportunidad para hablar de temas que nos interesan: el bienestar mental y la valía.

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Driando, cofundador de Better Nature, corriendo un maratón con una camiseta de running "I run for tempeh".
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INDONESIA, EL HOGAR DEL TEMPEH: ENTREVISTA CON NUESTRO COFUNDADOR DRIANDO

Driando, cofundador de Better Nature, reflexiona sobre la procedencia del tempeh y la importancia de la relación entre Indonesia y el tempeh.

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Un hombre sentado en una cama con un libro en el regazo y una taza en la mano.
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NUESTROS 20 MEJORES LIBROS PARA LEER DURANTE EL AUTOAISLAMIENTO

Perderse en un buen libro con una taza de té y unas galletas o un chocolate es, sin duda, una actividad que nos alegra, sobre todo hoy en día. Sumergirse en un libro cautivador puede ayudarte a olvidar las preocupaciones del mundo durante un rato, y volver a salir a la superficie recargado y renovado. Así que, en lugar de hablar del tempeh, de la dieta basada en plantas o de las formas de ser ecológico, hoy queríamos hacer algo diferente y compartir con vosotros algunas de nuestras lecturas favoritas.

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Imagen de cebolletas, jengibre, ajo y cebollas.
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5 SENCILLOS CONSEJOS DE COCINA PARA EL ENCIERRO

Ya sea que confíes en viejas recetas de confianza, que te alimentes principalmente de pizza y chocolate o que pruebes nuevas recetas como nadie, todos necesitamos limitar el tiempo que pasamos fuera y el número de viajes a las tiendas. Además, las colas para las entregas de comida por Internet no siempre son cortas... Así que lo mejor para nosotros (y para el planeta) es aprovechar al máximo los alimentos que tenemos en casa. Tenemos la oportunidad de descubrir nuevas formas de utilizar ingredientes que normalmente descartaríamos y de ser más hábiles en la cocina, así que aprovechémoslo y hagámoslo delicioso.

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Bocados de Tempeh Asado de Better Nature en un plato de Asado Inglés, servido con chirivías, zanahorias y col.
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POR AMOR A LA COMIDA

Aunque la variedad es la sal de la vida, no significa que debamos olvidarnos de las sobras de la noche anterior o de todos los demás ingredientes que ya tenemos escondidos en nuestras neveras y despensas.

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Una mirada a un dosel de árboles altos.
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¡VAMOS A SER ECOLÓGICOS! PARTE 2

La espera ha terminado y ha llegado el momento de la segunda parte de nuestra miniserie "¡Vamos a ser ecológicos! En este post, abordamos los siguientes temas atractivos: la electricidad, los bancos y la navegación por Internet. Puede que no parezcan los temas más apasionantes, pero tened paciencia: este trío es realmente importante y puede ayudaros a ser más ecológicos ;)

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Una ensalada de tempeh con aguacate, cebolla y hojas verdes.
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MIS AVENTURAS CON EL TEMPEH

Issah, nuevo en el mundo del tempeh, se embarca en una aventura gastronómica y comparte sus platos favoritos con tempeh.

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Instantánea de Elin Robert para su entrevista en Plant Based World
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¿PODRÍA ESTA PROTEÍNA VEGETAL DE 300 AÑOS DE ANTIGÜEDAD SER EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN?

En este artículo para Plant Based World, nuestra cofundadora Elin explica por qué el tempeh tiene el potencial de convertirse en una de las principales fuentes de proteínas del mundo.

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Instantánea de la entrevista de Christopher Kong en CUTalks
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CÓMO: NAVEGAR COMO UNA START-UP DE TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

En este podcast de CUTalks, nuestro cofundador Chris comparte la historia detrás de Better Nature, los retos a los que se enfrentó y mucho más. Sintoniza :)

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Una foto del producto Better Nature Tempeh llamado Mediterranean Tempeh Pieces fotografiado sobre un fondo turquesa brillante, junto a un bol de pasta griega de tempeh sobrealimentada, con varias verduras, una porción de tzatziki y un poco de eneldo fresco como guarnición.
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¿Qué diablos es la goma guar?

Nuestros trozos de Tempeh barbacoa, curry y mediterráneo contienen goma guar y a veces recibimos preguntas al respecto. Por eso, hemos creado esta breve y dulce guía sobre la goma guar. Esperamos que le resulte útil.

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Pinchos de tempeh. Crédito de la imagen: Ella Olsson
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TEMPEH VS TOFU: INFORMACIÓN NUTRICIONAL, BENEFICIOS PARA LA SALUD Y MÁS

Tanto el tofu como el tempeh son ricos en proteínas. Pero, ¿cuál es mejor? Examinamos los datos nutricionales del tempeh y el tofu, descubrimos cómo se elaboran, compartimos algunos consejos de cocina y mucho más...

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Un desayuno vegano rico en proteínas utilizando tempeh para aumentarlas
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PRUEBA ESTAS SABROSAS RECETAS DE DESAYUNOS VEGANOS RICOS EN PROTEÍNAS (¡EL NÚMERO 4 TE SORPRENDERÁ!)

¿Buscas un desayuno vegano delicioso y rico en proteínas que te llene hasta el almuerzo? ¡Estas 4 recetas de tempeh a base de plantas son el camino a seguir! Tortitas con tortitas de tempeh; Desayuno inglés vegano; Tostada de aguacate y beicon de tempeh; BLT de tempeh... ¿cuál vas a probar primero?

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10 DELICIOSAS COMIDAS VEGANAS RICAS EN PROTEÍNAS QUE TE LLENARÁN DE ENERGÍA

Si estás buscando recetas veganas fáciles y sabrosas con alto contenido en proteínas, te tenemos cubierto. ¡Estas deliciosas comidas a base de plantas te garantizan que te llenarán!

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